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Edle Bio-Pralinés:
nur mit besten Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau von Hand hergestellt
Haltbarkeit ab Lieferdatum bei +15 - +18 °C ca. 4-6 Wochen
Vor Sonne und Wärme schützen !
Die lieferbaren Artikel finden Sie immer aktuell im Online-Shop !
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ArtNr
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Bezeichnung
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Beschreibung
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Zertifikat
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mit weißer Kuvertüre überzogen:
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312500
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Weiße Champagner-Trüffelkugeln
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Edler Champagner verbindet sich mit Sahne, Butter und weißer Kuvertüre zu einer zart schmelzenden Trüffelmasse umhüllt von weißer Kuvertüre
Zutaten: Weiße Kuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille, Gesamtkakao38%, Gesamtfett43,5%) 77%, Demeter Bio-Champagner"Fleury" 10%, Butter, Sahne
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mit Zartbitter-Kuvertüre überzogen:
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310500
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Eierlikör-Sahnetrüffel-Praliné
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Zartschmelzende Trüffelmasse mit Eierlikör und weißer Kuvertüre, umhüllt von Zart-Bitter-Kuvertüre
Zutaten: Weiße Kuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille, Gesamtkakao38%, Gesamtfett43,5%), Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Eierlikör 20Vol% (Sahne, Eigelb 24%, Alkohol Neutral 75Vol%, Rohrzucker, Vanille) 10%, Sahne 10%, Butter
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311000
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Orangen-Cognac-Sahnetrüffel-Praliné
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Zartschmelzende Trüffelmasse mit Orangensaft und Cognac, umhüllt von Zart-Bitter-Kuvertüre
Zutaten: Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakao44%, Gesamtfett44%), Sahne 12%, Butter, Orangensaft 6%, Cognac 5%, Weiße Kuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille, Gesamtkakao38%, Gesamtfett43,5%), Orangeat (Orangenschalen, Maissirup) 1%, Rohrzucker, Orangenöl
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312300
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Teneriffa-Sahnetrüffel-Praliné
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Zartschmelzende Trüffelmasse mit in Rum und Rotwein eingelegten Sultaninen, umhüllt von Zart-Bitter-Kuvertüre
Zutaten: Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakao44%, Gesamtfett44%), Sahne 17%, Sultaninen 7,5%, Butter, Rohrzucker, Rotwein, Rum
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313100
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Himbeergeist- Marzipan-Praliné
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Edles Marzipan mit vollaromatischem Garten-Himbeergeist, umhüllt von Zart-Bitter-Kuvertüre.
Zutaten: Marzipan (Mandeln, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser)*52%, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%)*, ,Himbeergeist*10%, Agaven-Dicksaft*, Weiße Kuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille, Gesamtkakao38%, Gesamtfett43,5%)*
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317100
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Pistazien-Marzipan-Praliné
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Edles Marzipan mit Pistazien, umhüllt von Zart-Bitter-Kuvertüre
Zutaten: Marzipan (Mandeln, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser) 62%, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Pistazien 12%, Rohrzucker
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ohne Alkohol
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317200
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Walnuß-Marzipan-Praliné
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Edles Marzipan mit leicht gerösteten Walnüssen, umhüllt von Zart-Bitter-Kuvertüre
Zutaten: Marzipan (Mandeln, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser) 59%, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Walnüsse 14%, Rohrzucker, Butter
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ohne Alkohol
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317800
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Kräuternüsschen
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Edles Honigmarzipan mit Walnüssen und Kräuter-Likör, umhüllt von Zart-Bitter-Kuvertüre
Zutaten: Honigmarzipan (Mandeln, Bienenhonig, Wasser), Walnüsse 26%, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Kräuterlikör 7,5%, Walnußstückchen caramellisiert (Walnüsse, Rohrzucker, Butter) 2%
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324200
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Cassis-Sahnetrüffel-Praliné
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Zartschmelzende Trüffelmasse mit Schwarzem Johannisbeersirup der Firma Perger und Sahne, umhüllt von Zart-Bitter-Kuvertüre
Zutaten: Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakao44%, Gesamtfett44%), Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Perger Schw.Johannisbeersirup 15%, Sahne 7,5%, Butter, Weiße Kuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille, Gesamtkakao38%, Gesamtfett43,5%)
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ohne Alkohol
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325200
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“Muntermacher”
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Feine Trüffelpralinés abgeschmeckt mit erfrischenden Gewürzen, Zitronen- und Orangensaft, umhüllt von Zart-Bitter-Kuvertüre, dekoriert mit einer Mischung aus getrockneten Blüten
Zutaten: Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Sahne, Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmichpulver, Kakaomasse, Kakao44%, Gesamtfett44%), Butter, Orangensaft, Zitronensaft, Alkohol Neutral 75Vol%. Blütenmischung ( Rosenblüten, Sonnenblumenblüten, Ringelblumen, Kornblumen), Lemongras, Ingwer, Orangenöl, Zitronenöl
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326400
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Limetten-Marzipan-Praliné
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Edles Marzipan mit Limettensirup der Firma Perger, umhüllt mit Zartbitterkuvertüre
Zutaten: Marzipan (Mandeln, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser) 56 %, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Limettensirup 19 %, Weiße Kuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille, Gesamtkakao38%, Gesamtfett43,5%), Zitronenöl
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ohne Alkohol
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317900
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Ingwer-Honigmarzipan-Praliné
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Edles Honigmarzipan mit frischem Ingwer, umhüllt von Zart-Bitter-Kuvertüre
Zutaten: Honigmarzipan (Mandeln, Bienenhonig, Wasser) 49%, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Rohrzucker, Ingwer 14%, Weiße Kuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille, Gesamtkakao38%, Gesamtfett43,5%)
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ohne Alkohol
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394200
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Sanddorn-Sahnetrüffel-Praliné
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Feine Trüffelpralinés mit Blütenhonig und Sanddornlikör, umhüllt von Edel-Vollmilch-Kuvertüre.
Zutaten: Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%)*, Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver21%, Kakaomasse, Kakao41%, Gesamtfett41%)*, Sahne*, Blütenhonig (10%), Sanddornlikör (7%)*, Butter*, Weiße Kuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver21%, Gesamtkakao38%, Gesamtfett43%)*
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mit Edel- Vollmilchkuvertüre überzogen:
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311300
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Caramell-Sahnetrüffel-Praliné
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Zart schmelzende Trüffelmasse mit feinem Caramell-Aroma, umhüllt von Edel-Vollmilch-Kuvertüre
Zutaten: Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakao44%, Gesamtfett44%), Sahne 22%, Rohrzucker caramellisiert 12%, Butter, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%)
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ohne Alkohol
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311400
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Honig-Sahnetrüffel-Praliné
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Zart schmelzende Trüffelmasse mit Sahne und Honig, umhüllt von Edel-Vollmilch-Kuvertüre
Zutaten: Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakao44%, Gesamtfett44%)*, Sahne 17%, Bienenhonig 8%, Butter, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Weiße Kuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille, Gesamtkakao38%, Gesamtfett43,5%)
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ohne Alkohol
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317400
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Haselnuß Marzipan-Praliné
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Edles Marzipan mit leicht gerösteten Haselnüssen, umhüllt von Edel-Vollmilch-Kuvertüre
Zutaten: Marzipan (Mandeln, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser) 60%, Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakao44%, Gesamtfett44%), Haselnüsse 15%, Rohrzucker
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ohne Alkohol
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313200
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Kirschwasser-
Marzipan-Praliné
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Edles Marzipan mit fränkischem Kirschwasser vom Weingut Rothe, umhüllt von Edel-Vollmilch-Kuvertüre
Zutaten: Marzipan (Mandeln, Rohrohrzucker, Invertzuckersirup, Wasser) 52%, Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakao44%, Gesamtfett44%)*, Bioland-Kirschwasser10%, Agaven-Dicksaft, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%)
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319800
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Biertrüffel-Pralinés
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Zart schmelzende Trüffel-Pralinés mit leichtem Malzaroma vom Plankstettner Dunkelbier, umhüllt mit Edel-Vollmilchkuvertüre
Zutaten: Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakao44%, Gesamtfett44%), Sahne, Plankstettner Dunkelbier 9 %, Butter, Plankstettner Bierbrand 0,9%
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322100
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Fränkische Silvaner Trüffel-Pralinés
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Zart schmelzende Trüffel-Pralinés mit fränkischem Silvaner vom Weingut Rothe und Sultaninen, umhüllt mit Edel-Vollmilchkuvertüre
Zutaten: Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakao44%, Gesamtfett44%), Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Fränkischer Silvaner (Rothe) 13%, Sultaninen 7,5%, Butter, Sahne
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325000
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„Liebes-herzchen“
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Zart-schmelzende Trüffelpralinés in Herzform, lieblich gewürzt, umhüllt mit Edel-Vollmilchkuvertüre, dekoriert mit einer Mischung aus getrockneten Blüten
Zutaten: Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmichpulver, Kakaomasse, Kakao44%, Gesamtfett44%), Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Sahne, Butter, Mandelnuogat (Mandelmark44%, Rohrohrzucker, Kakaobutter), Orangensaft, Zitronensaft, Alkohol Neutral 75Vol%, Blütenmischung ( Rosenblüten, Sonnenblumenblüten, Ringelblumen, Kornblumen), Fenchel, Vanille, Anis, Zimt, Orangenöl, Zitronenöl
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329100
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Honig-Koreander- Trüffel-Praliné
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Zart schmelzende Trüffelmasse mit Blütenhonig, Koreander und Sahne umhüllt von Edel-Vollmilch-Kuvertüre
Zutaten: Vollmilchkuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver21%, Kakaomasse, Kakao41%, Gesamtfett41%)*, Sahne*, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%)*, Bienenhonig* 10%, Butter*, Weiße Kuvertüre (Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver21%, Gesamtkakao38%, Gesamtfett43%)*, Koreander* 1%
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ohne Alkohol
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Nougat-Pralinés
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318500
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Schichtnougat
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Zart schmelzendes Mandel- und Nußnougat, dünn geschichtet
Zutaten: Mandelnougat (Mandelmark44%, Rohrohrzucker, Kakaobutter) 43%, NußNougat (Haselnussmark39%, Rohrohrzucker, Kuvertüre, Kakaobutter) 43%, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%)
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ohne Alkohol
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318600
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Mandelnougat
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Rosetten von zart schmelzendem Mandelnougat, dekoriert mit einer weißen Mandel
Zutaten: Mandelnougat (Mandelmark44%, Rohrohrzucker, Kakaobutter) 74%, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%), Mandeln 7%
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ohne Alkohol
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318700
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Haselnuss-Nougat
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Rosetten von zart schmelzendem Haselnuss-Nougat, dekoriert mit einer Haselnuss
Zutaten: Haselnuss-Nougat (Haselnussmark39%, Rohrohrzucker, Kuvertüre, Kakaobutter)76%, Haselnüsse 15%, Bitterkuvertüre (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakao70%)
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ohne Alkohol
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*) Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau
Änderungen der Rezepturen und der Mischungen vorbehalten
Es gelten die Deklarationen auf der Ware
Hinweis für Allergiker: In Kuvertüre, Marzipan und Nougat können Spuren von Milchbestandteielen, Nüssen, anderen Ölsaaten, Soja und glutenhaltigen Getreidebestandteilen enhalten sein.
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